Bangla-Ranna Kochbuch

Bangla-Ranna Kochbuch

"Das Essen nimmt in Bangladesch einen zentralen Platz ein. Wenn Gäste kommen, wird der Tisch so reich wie irgend möglich gedeckt."

Dieses Kochbuch soll einen kleinen Einblick in die Esskultur Bangladeschs ermöglichen. Mit Infos zu verschiedenen Gewürzen und Rezepten wie z.B. Gemüsekarrie und Chutney wünschen wir viel Spaß beim Nachkochen und Ausprobieren.

Rezeptsammlung zusammengestellt von
Partnerschaft Shanti-Bangladesch e.V. und
NETZ e.V. Bangladesch

DIN A 4 (Kopierdruck)
45 Seiten

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Dagmar Schwarze-Fiedler

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schwarze-fiedler@remove-this.bangladesch.org
Phone: 0 (049) 64 41 - 9 74 63-10

"Beyond the headlines, NETZ takes a second look at the complexity and contradictions of Bangladesh – a country that is undergoing rapid change. Transnational economic interests enter into a sinister alliance with local power structures at the expense of those excluded from education and elemental human rights. Besides their competent analyses, NETZ demonstrates that external assistance and self-determination fit together: a nutritious meal and social participation every day."